11 septembrie 2026, Chișinău - Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare a organizat consultări publice asupra proiectului de lege pentru aprobarea cerințelor generale privind siguranța alimentelor. La discuții au participat reprezentanți ai autorităților competente, ai mediului de afaceri și ai asociațiilor de profil. Consultările s-au desfășurat în cadrul procesului de transparență decizională, oferind părților interesate posibilitatea de a examina prevederile propuse și de a formula propuneri și recomandări.

Proiectul de lege are drept obiectiv asigurarea unui nivel sporit de protecție a vieții și sănătății umane, precum și a intereselor consumatorilor în domeniul alimentar, pe întreg lanțul alimentar, potrivit principiului „de la furcă la furculiță”.

Documentul stabilește cerințe generale în domeniul siguranței alimentelor și urmărește crearea unui cadru coerent pentru prevenirea și gestionarea riscurilor. Totodată, acesta prevede asigurarea trasabilității produselor alimentare în toate etapele de producere.

Propunerile recepționate în cadrul consultărilor vor fi analizate la definitivarea proiectului de lege, înainte de parcurgerea etapelor ulterioare de promovare.